JANINA KRONLUND


Nyår i nya hoodsen.
Nyår i mina nya hoods! Emma ville följa med från Vasa och när vi några dagar senare vinkade henne hejdå på tågstationen så tyckte hon att det känns som om en del av henne också flyttat nu :D
 
 
Vi bjöd in fina vänner för en nyårsdinner. Tobias stod i köket med Ludde och jag fixade dukning & disk - en arbetsfördelning jag mer än gärna tackar ja till. Efter att ha sjungit Pewdiepies låt under hela bilresan från Österbotten till södern, så var det nästan givet att vi skulle äta lasagne.
 
 
Limesmaksatt lasagne med mozzarella och nötter till förrätt.
 
 
Bia malde köttet själv och det är bara att konstatera att det blir tusen gånger godare biffar när man malt själv. Alla matgäster fick varsin liten potatisgratäng med grädde & parmesan. Rostade pinjenötter, grönt och pepparrotsmajonnäs. Friterad morot och friterad rädisa. Så gott, hade kunnat äta ett varv till haha.
 
Till kaffet hade Neea bakat muffinsar som smalt i munnen (insert emoji med hjärtögon) och vi fick ännu fler vänner på besök. Det nya året räknades in i snöslask medan vi tittade på ett grymt fyrverkeri ❤
 
 
Gott nytt år alla, önskar er ett fantastiskt 2019!
Jul.
 
God Jul hälsar Hugo och Elvis ❤
 
 
Julaftonsmorgonen började med traditionell julgröt hos min mormor. En stor del av släkten hade möjlighet att medverka, vilket var jättekul. Sedan firar vi på olika håll, så en liten samling på morgonen är mys. Jenna hade turen att få mandeln och vann därmed en hemlig present.
 
 
Det bästa med julbordet är fiskbordet som vi har till först. Skrev kanske redan tidigare att jag äter en gång till från fiskbordet när resten hugger in på skinkan osv. För att inte göra det så kletigt så hade jag färdigt rensat lite hummer, aaah livets gåva. Räkorna var tyvärr lite smaklösa som de var, så jag kastade in dem i ugnen med olivolja och vitlöksklyftor den tjugofemte istället.
 
Fiskbord, skinkbord och ostbord. Jag tog en taktisk två-timmars-paus mellan alla bord så att jag orkade äta, hehe. Någon annan som befunnit sig i matkoma under dessa dagar? :)
 

En grej jag för första gången funderade på i år: tänk hur roligt det vore att ställa till med jul något år! Att få hitta på egna juliga maträtter till exempel. Som tur plockar min familj in något nytt på julbordet varje år, men tänk att skippa allt det där "som man alltid har" och hitta på ett helt nytt koncept. Skulle det bli traditionellt eller skulle det bli helt wild? Vi får se.
 
 
En utav min morbrors frus döttrar fyllde år på juldagen så vi åkte till morbror för att fira henne. Som ni ser på bilderna så utlovades ännu mer matkoma :) Hehe fick lägga mig ner i soffan och vila lite.
Julmarknader.
Jag älskar julmarknader och i år har jag hunnit besöka två. Först ut var Tallinns traditionella julmarknad som jag besökte första gången så sent som förra året. Nästan alla kojor hade hunnit stänga för dagen eftersom vi kom dit ganska sent, men vi hann ändå avnjuta en alldeles för spetsad glögg på torget innan vi sökte oss in i värmen för att fortsätta kvällen. Väldigt trevligt veckoslut i bra sällskap, tack :)
 
 
Den andra julmarknaden jag besökte var en den nya marknaden Julfiilis på kasernområdet i Vasa. Äntligen börjar det hända någonting också i den här staden! Det fanns en liten scen där körer uppträtt varje dag, det såldes bland annat glögg och korv. Massa fina lights och glada människor.
 
Vi hade familjens cockerspaniel Elvis med oss och träffade på förvånansvärt många hundar. Han ville såklart hälsa på dem alla :) Försökte få till en fin bild med Elvis men det var lättare sagt än gjort.